비타민C가 부족하면? 비타민 C 결핍 증상

여러분은 비타민 중에 가장 귀에 익숙한 비타민은 무엇인가요? 비타민 C 아닌가요? 매번 피로회복제나 영양제 광고를 보면 비타민 C를 강조하는 광고들이 많습니다.

 

하루 비타민 C 권장량

 

비타민 C의 권장 일일 섭취량 (RDI)은 남성의 경우 90mg, 여성의 경우 75mg입니다. 흡연자의 경우, 흡연은 비타민 C의 체내 흡수를 방해해 신체의 영양소 사용을 증가시키기 때문에 추가적으로 하루에 35mg을 더 섭취하는 것을 권장합니다.

비타민 C를 섭취하는 것은 독성은 없지만 하루에 2,000mg 이상을 복용하면 복부 경련, 설사 및 메스꺼움을 유발할 수 있고, 신장 결석 발병 위험이 높아질 수 있어 많지도 적지도 않게 적당량 복용하셔야합니다.

 

비타민C가 부족하면? 비타민 C 결핍 증상

비타민 C 결핍의 가장 흔한 위험한 요인으로는 영양가 없는 식단, 알코올 중독, 식욕 부진, 심리정신적 질환, 흡연 등이 있습니다.

 

1. 면역저하

연구에 따르면 비타민 C는 면역 세포 안에 축적되어 질병을 유발하는 바이러스를 파괴하는 데 도움이됩니다. 비타민 C 결핍으로 약해진 면역력이 약해져 폐렴, 계절 감기와  같은 질병에 걸리 위험이 높습니다. 사실, 비타민 C 결핍으로 생긴 ‘괴혈병’을 앓고 있는 많은 사람들의 가장 큰 사망 원인은 면역 체계가 제대로 작동하지 않기 때문입니다.

 

2. 자주 생기는 멍

멍은 피부 아래 혈관이 터져 적혈구가 혈관 밖으로 나와 뭉쳐 푸르게 변한 것입니다. 비타민 C 결핍으로 콜라겐 생성을 저하해 혈관이 약해지기 때문에 타박상과 자주 생기는 멍은 비타민 C 결핍의 일반적인 증상입니다.

 

3. 빈혈

비타민 C와 철분 결핍으로 생긴 빈혈은 자주 함께 발생합니다. 빈혈의 증상으로는 창백함, 피로, 운동 중 호흡 곤란, 현기증, 건조한 피부 및 모발, 두통 등입니다. 비타민 C의 섭취량이 적을 경우 체내 철분 흡수를 방해해서 빈혈이 생길 수 있습니다.

또한, 비타민 C가 결핍된 경우, 혈관이 약해짐으로써 생기는 과도한 출혈의 위험을 증가시켜 빈혈에 기여할 수 있습니다.

 

4. 피부 건조 및 손상

건강한 피부에는 특히 피부 바깥층에 많은 비타민 C가 함유되어 있어습니다. 비타민 C는 태양으로 인한 손상과 담배 연기에서 뿜어져 나오는 오염물질로부터  피부를 건강하게 유지하도록 도와줍니다. 또한 앞서 말했듯이, 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 부드럽고 탄력있게 만듭니다. 또한 콜라겐 형성 속도를 늦춰 상처가 더 천천히 회복됩니다. 따라서 비타민 C이 부족한 경우, 건조하고 주름진 피부가 될 확률이 10% 증가합니다.

5. 뼈 약화

비타민 C 는 뼈 형성에 중요한 역할을 하므로 비타민 C 섭취가 부족한 경우 뼈 손실률이 증가돼 골절 및 골다공증 위험이 증가한다는 연구 결과가 있습니다. 특히, 어린이의 골격은 ​​성장하고 발달하고 있기 때문에 특히 비타민 C 결핍의 영향을받을 수 있어 아동청소년기에 비타민 C 섭취는 필수적입니다.

 

6. 거칠고 울퉁불퉁한 피부

콜라겐은 피부, 머리카락, 관절, 뼈 및 혈관 등의 우리 몸의 조직에 풍부한 섬유성 단백질인데, 비타민 C는 콜라겐 생성에 역할을 합니다. 우리 몸에 비타민 C 가 부족하면, 모공 속에 각질 단백질이 축적되어 팔뚝, 허벅지, 엉덩이 쪽이 울퉁불통하게 변하는 소위 "닭살 피부"라고 말하는 피부각화증이 형성됩니다. 비타민 C 결핍으로 생긴 닭살 피부는 일반적으로 3 ~ 5 개월의 영양가 없는 식이 섭취 후 나타나며 다른 잠재적인 원인도 있지만 식단의 보충으로 해결할 수 있습니다.

 

7. 잇몸 출혈과 치아 손상

붉거나 부은 잇몸은 비타민 C 결핍의 또 다른 흔한 징후입니다. 비타민 C가 부족하면 잇몸 조직이 약해지고 구내염 생겨 잇몸의 혈관이 더 쉽게 터집니다. 이 증상이 심해질 경우 치아 손실로 이어질 수 있습니다.

 

8. 피로

비타민 C 결핍으로 가장 먼저 생기는 두 가지 증상은 피로와 우울입니다. 가장 먼저 나타나는 증상이기도 하지만, 며칠동안 비타민 C를 보충할 경우 금방 해결됩니다. 왜 피로회복제에 필수적인 영양소가 왜 비타민 C인 줄 알겠죠?

 

9. 만성 염증

비타민 C는 신체에서 가장 중요한 수용성 항산화제 중 하나입니다. 우리 몸에 염증을 유발할 수 있는 ‘자유라디칼’ 을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 심장질환 위험을 낮춥니다. 이 비타민 C가 결핍될 경우, 혈관에 염증 물질이 많아 만성염증성 질환에 노출되기 쉽습니다. 

 

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비타민 C 섭취가 부족할 경우 어떤 영향을 주는지 알아보았습니다. 이렇게 보니 광고에서, 영양 관련 소식 등 여러 미디어 매체에서 비타민 C 반복적으로 강조한 이유가 있었습니다. 우리 몸에서 비타민 C를 스스로 만들거나 다량으로 저장할 수 없기 때문에 신선한 과일과 야채를 통해 결핍을 예방하기 위해 정기적으로 적당량 섭취해야합니다.